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zoom RSS 新じゃがゴロゴロ

<<   作成日時 : 2006/04/18 21:20   >>

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今の時期、新じゃがが出回ってますね。
大好きなんです、新じゃが(^^)

皮付きのまま鶏肉と一緒に
オーブンで焼いたり、
丸ごと揚げたり、
皮付きのまま茹でてサラダにトッピングしたり。
あの皮の風味がたまらないです。
子供達は皮が口に残るのが
嫌みたいですが(^^;

昨日に引き続き、今日も煮物ですが
今日は鶏のもも肉といっしょに
ちょっとこってりと煮込みました。
小さめなら丸のままのじゃがいもと一緒に煮込みたかったのですが、
今日のじゃがいもは少々大きめだったので、
半分にカットしました。

このゴロゴロ感がたまりません。
味がしみたじゃがいもは
いくらでも食べられてしまうので
困ります・・・・。
誰か、とめて!って感じです(^^;

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