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zoom RSS 冷やし肉サラダうどん

<<   作成日時 : 2006/09/02 22:38   >>

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画像
またしても写真がイマイチですが、
主人作の創作?うどんです。
おみやげに讃岐うどんをいただいたので、
私はそのまま、シンプルに(手抜きで?)
食べようかと思っていたのですが、
主人が色々と食材を買ってきてくれて、
作ってくれました(^^)

冷やしうどんの上に、
ねぎ、みょうが、オクラ、トマト、きゅうり
甘辛く味付けした牛肉が乗っています。

たっぷりの野菜と薬味と牛肉が
絶妙なバランスで美味しかったです。
シンプルなうどんも美味しいけれど、
こんなアレンジも美味しいです。

ごちそう様♪
いつもありがとう(*^^*)


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