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zoom RSS サラダもパパが作ると・・・

<<   作成日時 : 2006/11/12 18:11   >>

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山盛りのサラダ。
レタス、トマト、
ブロッコリー、ゆで卵を
パパさん特製のドレッシングで
あえてあります。
トッピングは
フランスパンをカリカリに焼いた
クルトンとパルミジャーノ。

私はついつい市販の
和風ドレッシングやゴマドレッシングを
かけてしまいがちなのですが、
主人はちょっと甘めの味付けが
好きではないようで・・・・。

いつもは基本のフレンチドレッシングの
やや酸味の強いもの(つまりビネガー多め)
を作ってくれます。

今回のサラダはシーザーズ゙サラダ風
ということで、いつものドレッシングに
マヨネーズを混ぜて(容器でシェイク!)
いつもよりまろやかな風味のドレッシングでした。

ちょっとした工夫と盛り付けなんですけどね・・・・。
山盛りのサラダがあっという間に
みんなのお腹に消えていきました(^^)

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