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zoom RSS もつ煮

<<   作成日時 : 2008/12/20 21:02   >>

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冬場には何回も作るもつ煮込み。
パパも私も大好きだから

だけど、何回作っても「まぁまぁ」な味にしかならない。
根本的な作り方が間違っているのか・・・?
何が足りないのか?
色々と試行錯誤してるんだけど。
(写真でもあんまり美味しそうに見えない

同じ材料なのに主人が作るとなぜか美味しい。
気持ちの問題なのかな??
やっぱり主婦が作るのとシェフが作るのでは
根本的に腕の差があるってこと?

私も主人も料理をするけれど、
同じメニューを作ることはないんです。
基本的にパスタは必ずパパだし、
ステーキを焼くのもパパ。
その他の日常的(?)な食事は私が作ります。

だけど、もつ煮だけは
私が作ったり主人が作ったり・・・・
だから差を感じるのでしょうね。
なーんか複雑な気持ちなのです。
私だって結構お料理得意な方だと思うんだけどな・・・。

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