毎日ひとつ

アクセスカウンタ

zoom RSS 野沢菜漬け

<<   作成日時 : 2010/12/09 21:29   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4

軽井沢に暮らすようになってからお漬物を食べる機会が多くなりました。
以前は人が集まる時には「コーヒーと焼き菓子」の組み合わせが多かったのですが、こちらでは「緑茶と漬物」の事が結構あります。
別にお年寄りの集まりに限った事ではありません(←失礼!)
小学校のお母さんたちで集まる時にもお漬物がよく登場します。

このお漬物が美味しいんですよね〜。
自家製だったり、市販の物だったり色々ですが、
やっぱり信州は美味しい漬物が多いです♪
そして信州の漬物と言えば、やっぱり野沢菜漬けが一番有名でしょうか?

画像


こちらは頂き物の野沢菜漬け(山盛りでごめんなさい
漬物名人の方から頂いたのですが、とっても美味しいの〜
野沢菜も自分の畑で作っていて、毎年何百キロも漬けるのだそうです。
漬物樽を持って行くと漬けてくれるのでお願いしちゃいました!
もうしばらくしたら、出来あがるので軽トラックで取りに行く予定

なぜに軽トラック??
それは漬物樽がとっても大きいから〜(笑)
最近の私は軽トラックも運転するのですよ


>お母さんへ
たーくさん漬けてもらったので、出来あがったら送るからね〜

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
おいしそーーーー!!!!!!
野沢菜大好き。菜っぱから育てて、自家製のお漬物。
夢のようだわ。
しきち
2010/12/10 13:18
しきちさんへ

国内だったら送ってあげられるのに、
シンガポールまではちょっと…(汗)
海外に住んでると余計にお漬物が恋しくなるだろうね♪
帰国の際にはいつでも遊びに来てね〜。
お漬物もビールも用意しておくからね!
chocorat
2010/12/10 20:32
何だかすっごく親しみ感じるお漬け物だわ。私もお茶と漬け物大好きよ。そこにショコラさんの小豆のキャラメリゼがあったら最高!何たってヘルシーだよね。昔は、長野のおばあちゃんの家で一本食べしてたよ。
おけ
2010/12/13 20:03
おけちゃんへ

野沢菜の一本食べってスゴイね(驚)
一般的な野沢菜は90センチくらいらしいのだけれど、こちらの野沢菜は発育がよくって120センチもあるの!
そろそろ軽トラで漬物取りにいかないと!
chocorat
2010/12/14 21:16

コメントする help

ニックネーム
本 文
野沢菜漬け 毎日ひとつ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる